پنجمین کنگره بین المللی سلامت کشور های اسلامی

عنوان صفحه: پنل تخصصی تغذیه و غذای سالم

مخاطبین: متخصصین حوزه تغذیه، تولیدکنندگان صنایع غذایی،

وزارت بهداشت(دفتر بهبود تغذیه)،سازمان غذا ودارو، وزارت صنعت، معدن و تجارت، وزارت جهاد کشاورزی، وزارت ورزش و جوانان، فدراسیون های ورزشی، انجمن ها و تشکل های تخصصی حوزه تغذیه و مواد غذایی

زمان برگزاری: ۱۶ آبان ۱۴۰۰، ۱۵ الی ۱۷

محل برگزاری: تهران، مرکز همایش های بین المللی صدا و سیما

سوء تغذیه در تمام اشکال آن یک چالش جهانی است که مانع توسعه ی جوامع شده و پیامد های انسانی جبران ناپذیری دارد. دهه ای که سازمان ملل از آن با عنوان دهه ی اقدام تغذیه ای و رسیدن به اهداف توسعه ی پایدار نام برده است، یک انگیزه جهانی و ملی برای پرداختن به سوءتغذیه و پیشرفت سریع جهت کاهش بار معضلات ناشی از آن است. در این میان اهمیت توجه واحدهای تولیدی صنایع غذایی کشورها به سلامت محصولات تولیدی و به اشتراک گذاری دستاوردها و تجربیات کشورها در این زمینه از جمله موضوعاتی است که می بایست به صورت ویژه مورد توجه قرار گیرد.


متخصصین حوزه تغذیه و فعالان صنایع غذایی در این پنل با محورهای ذیل به بحث و گفت و گو خواهند پرداخت:

۱. تجارب بین المللی در زمینه آموزش تغذیه همگانی

۲. هماهنگی کشورهای اسلامی در زمینه احیا فرهنگ غذا

۳. امنیت و ایمنی غذا

۴. فرصت ها و چالش های ارتقاء سلامت تغذیه ای در مسیر توسعه پایدار جوامع